In einer kleinen Privatrösterei wird der NDR Koch gemeinsam mit dem Röstmeister Ulrich Carroux ebenfalls die Kochlöffel schwingen.
Im Fernsehprogramm des NDR finden sich regionale Nachrichten bei den Lokalformaten “Hallo Niedersachsen”, “Schleswig-Holstein Magazin” oder dem “Hamburg Journal”. Außerdem gehören Kultur- und Sportsendungen zu den Highlights des NDR Programms. Auf seiner Reise durch Norddeutschland besucht Rainer Sass Leute, Höfe, Restaurants und allerlei mehr, um regionale Spezialitäten vorzustellen und die kulinarischen Wünsche seiner Zuschauer zu erfüllen. Er kocht auf dem Kohlfeld, im Kräutergarten, am Fischkutter oder in der Fußgängerzone und schwingt dort zusammen mit seinen Gästen den Kochlöffel.
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NDR Fernsehen ist das regionale Fernsehprogramm des Norddeutschen Rundfunks und gehört zu den öffentlich-rechtlichen Regionalsendern. Der Fernsehsender entstand durch die britischen Besatzungsmächte unter dem Namen “Nordwestdeutscher Rundfunk” . Auf seiner kulinarischen Rundreise bittet Rainer Sass zum Kaffeekränzchen nach Hamburg. Im kleinen Ladencafé “Duske und Duske” wird Rainer Sass zum koffeinhaltigen Heißgetränk passende Schnittchen und Fingerfood servieren. Auf der Speisekarte stehen Rezepte für Gurkensandwich, Beeftatar, Avocadocreme und Lachsfilet Mangodip.
