Darüber hinaus bildet er eine beliebte Basis für Longdrinks und eine kombinierfreudige Zutat für zahlreiche Cocktails. Aus Weinen eines Jahrgangs mit den Aromen von schwarzen und roten Johannisbeeren sowie Vanille. Zur anschließenden Reifung verbleibt der Lillet mehrere Monate in traditionellen Eichenfässern, wo er seine typischen Aromen entfaltet.
Hab ich mit Weißwein noch nicht probiert – einfach mal testen. Ich magazine kein Glühwein, aber dass ist mein alkoholisches Winter Highlight. Würde ich den Lillet dann erst danach zugeben, sonst verkocht dir beim Aufwärmen der Alkohol. Ich weiß nicht, ob der Zuckeranteil vom Sirup + der Alkoholanteil ausreicht, um es wirklich lange haltbar zu machen. Man müsste auf jeden Fall nochmal mit Sirup auf a hundred Grad erhitzen, dann den Lillet dazu, dann in sterile Flaschen abfüllen. Aber wie lange das am Ende wirklich hält, weiß ich nicht.
Cocktail Blue Splash
Schon beim Probekochen in unserer Redaktionsküche ist mir beim Vorbeischleichen das Wasser im Munde zusammengelaufen – und genau das wünsche und gönne ich Ihnen auch. Generell unterscheiden wir beim Mixen zwischen Lillet-Longdrinks und Lillet-Cocktails. Dies hängt ein wenig von den Ingredienzien ab und hat Auswirkungen auf die Wahl des richtigen Glases. Wählen Sie für den Lillet Vive ein eher hohes Glas, jedoch kein Weinglas. Als Lillet-Tonic-Rezept ist es ein leichter Longdrink. Das Rezept im Roman besteht aus drei Teilen Gordon’s Gin, einem Teil Wodka und einem halben Teil Kina Lillet.
Das Rezept bezieht sich auf den Kina Lillet, der seit 1987 nicht mehr hergestellt wird. Die Firma Lillet Frères (Likörhersteller und Wein- und Spirituosenhändler) wurde 1872 im französischen Podensac , südlich von Bordeaux, gegründet. Die Idee, Bordeaux-Weine mit exotischen Früchten zu kombinieren, stammte von Pater Kermann, der unter Ludwig XVI.
Rezept Für Lillet Wild Berry
Im letzten und entscheidenden Schritt werden die Cuvées zusammengestellt und geben den einzelnen Sorten ihren eigentlichen Charakter. Ein lauwarmer Sommerabend, ein heißer Tag neigt sich dem Ende zu, man sitzt mit Freunden am Balkon und der Grill ist bereits angeheizt. Jetzt ist Zeit zu entspannen und zu genießen…am liebsten mit einem Lillet Vive! Für mich purer Genuss – optisch ein Highlight und geschmacklich kaum zu übertrumpfen.
- Grundsätzlich ist das ja im Kühlschrank gegeben.
- Unter den Rezepten sind viele Cocktails, die Alkohol enthalten.
- Das Rezept wird erstmals in Ian Flemings Roman Casino Royale von 1953 erwähnt.
- Darunter befinden sich nicht nur reine Neuheiten auf dem Spirituosenmarkt, sondern auch Produkte und…
- Das macht ihn ja mal grundsätzlich länger haltbar als Wein.
Im Grunde war es allerdings gar nicht ihre Idee, sondern die von Pater Kermann, der unter der Regierung Ludwigs XVI. Nach Brasilien ausgewandert und dort als Arzt arbeitete. Damals wanderte Jean Lillet aus seinem Heimatort Saint-Morillon im Departement Gironde aus, um sich im Weinbaugebiet Les Graves bei Sauternes niederzulassen. Kein Getränk hat einen solch großen Einfluss auf internationale Handelsbeziehungen ausgeübt wie Lillet.
Gurken Im Getränk?
Bond benennt den Cocktail nach der attraktiven französischen MI6-Agentin Vesper Lynd. Dann probiert unbedingt Lillet Wild Berry aus! Ich finde allerdings, dass dieses „Wild Berry“ total künstlich schmeckt. Auf BBQPit.de werden ab sofort auch regelmäßig Rezepte für Limonaden, Cocktails und Longdrinks veröffentlicht, denn wir meinen zu einem gelungenen Grillabend gehört auch ein guter Drink dazu! Rezepte für die besten Drinks findet ihr ab sofort im Rezeptbereich unter „Getränke“.
Liköre und Co sind ja oft mit Korn oder Rum gemacht, der hat ja 40 % und nicht nur 17%. Tut mir leid, dass ich dir das jetzt nicht exakt beantworten kann. Ich befürchte aber, das es nicht wirklich lange hält. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Neben dem berühmten Lillet Vesper gibt es inzwischen natürlich zahlreiche weitere Lillet Rezepte und Cocktail-Varianten, wie um die Weinspezialität zuzubereiten und zu genießen.
Sanfter Engel Cocktail
Entscheiden Sie selber, ob Sie das Rezept inkl. Bitte treffen Sie einfach die entsprechende Auswahl. Und dafür fehlt nur noch der richtige Weihnachts-Drink! Eine Prise Zimt, etwas Birne und die Geheimzutat Thymian machen dieses Fest zu einem echten Geschmackserlebnis! Das Rezept für den köstlichenLillet Winter Thymeverraten wir dir hier.
Wichtig ist, das alle Zutaten intestine gekühlt werden, bevor sie zusammengemixt werden. Serviert wird der Longdrink optimalerweise in einem Weinglas. Wer mag, kann es noch mit einer Erdbeere dekorieren. Lillet, Wodka und Gin in einen Shaker geben und gut schütteln (“Nicht rühren”, würde James sagen).
Eiswürfel und ausgepressten Saft in ein Weinglas füllen. Mit Orangen- und Grapefruitscheiben garnieren. Während des Reifeprozesses wird Lillet wie ein Bordeauxwein behandelt. In der ursprünglichen Version wurde für die Herstellung von Lillet Chininlikör aus peruanischer Cinchonarinde verwendet. Die Hersteller entfernten 1985 die chininhaltige Cinchonarinde aus ihrem Rezept und veränderten damit drastisch das bittere Kernelement, um mit den sich ändernden Vorlieben Schritt zu halten. Lillet ist ein französischer Weinaperitif (auch als Likörwein bezeichnet) aus Podensac.
Die Bitter Lemon balanciert die Süße des Lillet Blancs hervorragend aus und verleiht dem Cocktail eine schön fruchtig, bittere Note. Der Drink wird im Weinglas gemischt, das Glas dient als eine Art Hommage an das Herkunftsland vom Lillet. Einfach den Aperitif, die Zitronenscheiben und Eiswürfel zusammen in das Glas geben und mit Bitter Lemon auffüllen. Fast kann man sich vorstellen, nach einem erfolgreichen Polospiel den Cocktail in die Hand gedrückt zu bekommen. Unter dem Namen Lillet werden verschiedene Aperitifs vertrieben, die aus Weinen und Fruchtlikören im Verhältnis 85 % zu 15 % hergestellt werden.
